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Dominosteine Marzipan

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Verpackung:


  • WK04M
  • Kt.
Marzipan Dominostein In detaillierter Handarbeit werden diese Dominosteine hergestellt. Zuerst... mehr
Produktinformationen "Dominosteine Marzipan"

Marzipan Dominostein
In detaillierter Handarbeit werden diese Dominosteine hergestellt. Zuerst wird der Grundbaustein aus Lebkuchen gefertigt. Die zweite Schicht besteht aus Lübecker Premium-Marzipan.

Dann wieder eine Schicht Lebkuchen und zu guter Letzt eine wieder Schicht Marzipan. Im Anschluss erhält der Dominostein seine eckige Form und wird zurechtgeschnitten.
Im letzte Schritt nimmt das Gebäck ein Bad in Zartbitterkuvertüre und wird mit feinen Mandelblättchen bestreut.

Ein Genuss, den es nur zur Weihnachtszeit gibt.

 

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Verfügbare Downloads:
Zartbitter-Kuvertüre 60 % Kakaoanteil (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (... mehr
ZUTATEN:

Zartbitter-Kuvertüre 60 % Kakaoanteil (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (Sojalecithine),
Vanilleextrakt), Aprikosenkonfitüre (Aprikosen, Zucker, Glukose-Fruktosesirup, Zitronensaftkonzentrat,
Geliermittel (Apfelpektine)), Marzipanrohmasse (Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup), LMDG
Premium Marzipan (Mandeln, Zucker, Trinkwasser, Invertzuckersirup), Weizenmehl, Wasser, Honig,
Invertzucker aus Saccharose, Glukosesirup aus Weizen, Roggenmehl, Mandeln, Jamaika-Rum 40%
Vol., Zucker, Hühnereieigelb, Lebkuchengewürzzubereitung (Koriander, Zimt, Nelken, Anis, nat.Aroma,
Geliermittel (Agar-Agar), Weizenmalzmehl


HALTBARKEIT: 6-8 Wochen ab Produktion

ALLERGENE:

Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl,
Weizenmalzmehl, Roggenmehl), Eier (Hühnereieigelb),
Sojabohnen (Lecithine), Schalenfrüchte (Mandeln)


In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von Allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.

Nährwerte pro 100g:
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Nährwerte pro 100g:
Brennwert/ Energiegehalt: 1662 kj / 398 kcal
Fett: 18
davon gesättigte Fettsäuren: 7,4
Kohlenhydrate: 49
davon Zucker: 39
Eiweiß: 5,5
Salz: 0,07
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